Nosotros comenzamos con el recorrido en bicicleta faltando 40 km para llegar a Mangahurco, parecían cortos si no se mira el perfil de altimetría. En la parte superior de la fotografía se observa lo complicado del descenso con casi 830 m de desnivel positivo y por eso se emplearon más de 4 horas para llegar. El enlace a la parte pública de la actividad está disponible en: https://connect.garmin.com/modern/activity/1539973957
El trayecto es muy bonito, excepto por el polvo que levantaban los carros que pasaban. En algunos momentos se escuchaba el sonido tranquilo de la naturaleza. Este año no pudimos ir una semana antes y para la fecha del viaje gran parte de las flores ya no estaban presentes, excepto en la parte más cercana a Mangahurco. Existe un segmento antes de llegar a Bolaspamba donde se puede seguir el lecho de río y el camino es muy disfrutable pues se puede ver el tipo de viviendas y el paisaje característico.
Guayacanes florecidos en Mangahurco - Ecuador JPI |
Finalmente, uno de los platos que deseábamos probar era el "Chivo al Hueco". En la siguiente foto se muestra un típico hueco para poner la olla que contiene al chivo.
Hueco para el chivo. JPI |
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