Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador (CIBE). ESPOL
Esther Peralta (Dir)
Juan Manuel Cevallos (docente)
La investigación Microorganismos de la Antártida
- la fermentación, a baja temperatura, en cervezas y vinos de un modo más eficiente al conocido y natural.
-María Fernanda Ratti : la actividad de control biológico al combatir un patógeno o agente en un cultivo
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